Secondi
Carta dei vini-
DI PESCE
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Gamberi e scampi alla griglia con verdure di stagione.
28.00 -
Zuppetta di pesce alla gallipolina.
28.00 -
Astice alla catalana con pomodorini sardi e cipolla rossa di Tropea.
25.00 -
Bocconcini di rana pescatrice al vapore su crema di piselli e maracuja.
25.00 -
Branzino d’amo in crosta di sale rosa dell’Himalaya con caponata di verdure.
25.00 -
Tataki di tonno rosso con granella di pistacchi, maionese allo yogurt e sfere di mango.
25.00 -
Rombo arrostito con peperoni dolci in due consistenze.
24.00 -
Frittura di calamaretti, scampi, gamberi e alici.
24.00 -
DI CARNE
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Battuta di manzo con olio affumicato del Frantoio Muraglia e tuorlo d’uovo.
27.00 -
Costoletta di vitello alla primavera.
25.00