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di alto livello
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e del territorio.

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I piatti contrassegnati da questo simbolo possono essere modificati per adattarsi ad una dieta vegetariana.

Lo Chef è da sempre attento alle esigenze dei propri clienti. Su richiesta, sarà possibile adattare i menù a diete prive di glutine o lattosio.

Lo Chef è da sempre attento alle esigenze dei propri clienti. Su richiesta, sarà possibile adattare i menù a diete prive di glutine o lattosio.

I piatti contrassegnati con “*” presentano ingredienti che sono congelati o surgelati all’origine dal produttore oppure sono stati sottoposti in loco ad abbattimento a temperatura negativa per garantirne la qualità e la sicurezza, come descritto nelle procedure del Piano Haccp ai sensi del Reg. CE 852/04.

Secondi

Carta dei vini
  • Astice alla catalana con pomodorini sardi e cipolla rossa di Tropea

    30.00
  • Congelato icona

    Grigliata mista di pesce con peperoni arrostiti alla scapece

    28.00
  • Spigola di lenza in crosta di sale con insalata di patate e olive taggiasche

    27.00
  • Rombo al forno in crosta di taralli con crema di piselli e germogli freschi

    27.00
  • Frittura di gamberi, scampi e calamari con maionese allo yogurt

    26.00
  • Tonno in crosta di semi di papavero con caponata di melanzane alla siciliana

    26.00
  • Rana pescatrice con granella di pistacchi su crema di datterini gialli

    25.00
  • Baccalà alla pizzaiola con crumble di acciughe del Cantabrico

    24.00
  • Filetto di scottona piemontese con salsa alle ciliegie e Porto Rosso

    28.00
  • Battuta di manzo con asparagi al profumo di liquirizia e gelato al latte di bufala

    27.00
  • Vegetariano icona

    Gran fritto vegetariano con maionese alla barbabietola

    23.00
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