Secondi
Carta dei vini-
Zuppa d’astice blu con scalogno, pomodorini gialli e crostini di pane integrale
30.00 -
Gamberi e scampi al gratin di tarallucci ed erbe aromatiche con funghi cardoncelli arrostiti
28.00 -
Bocconcini di rana pescatrice in camicia di pancetta affumicata su sedano caramellato al miele di castagno
27.00 -
Tagliata di tonno in crosta di nocciole con crema di carote, cipolle rosse marinate e peperone crusco
27.00 -
Trancio di spigola al forno con cuori di carciofi e riduzione di Vernaccia di San Giminiano
26.00 -
Frittura di calamaretti, gamberi, scampi e polpo con maionese alla barbabietola
26.00 -
Baccalà croccante con cipolla rossa di Tropea su vellutata di zucca e aglio nero di Nubia
25.00